食事日記【2011.2.1】

＊朝食＊

• もやし炒め（ソーセージ、にんじん、玉ねぎ）
• 食パン（マーガリン＆ブルーベリージャム）
• きのこスープ（しめじ、椎茸、玉ねぎ）
• 牛乳

＊昼食＊

• マカロニ入り鮭のシチュー（じゃがいも、マッシュルーム、玉ねぎ、パセリ）
• ほうれん草のソテー（長ネギ、にんじん、桜海老）
• ごはん
• プリン

＊夕食＊

• 鶏肉のソテー　葱ソース（にんじん、ブロッコリー添え）
• 白菜のお浸し（白菜、にんじん、鰹節）
• ごはん
• 味噌汁（キャベツ）

食事日記【2011.1.31】

＊朝食＊

• オムレツ（ブロッコリー添え）
• 大根サラダ（かに風味のほぐし身、大根、きゅうり）
• ホテルブレッド（苺ジャム）
• 牛乳

朝はやっぱり牛乳がいちばん！

＊昼食＊

• 鶏団子の野菜あんかけ（鶏の挽肉、インゲン、にんじん、白菜、もやし、椎茸）
• 海鮮サラダ（エビ、イカ、アスパラガス、レタス、トマト、鶏のささみ）
• 中華スープ
• ごはん

サラダに物申す！海鮮なんだから、ささみじゃなくてツナでいいじゃん。

＊夕食＊

• サンマの生姜煮
• 梅和え（ちくわ、大根、きゅうり）
• 味噌汁（白菜、かぼちゃ）
• ごはん

献立に「梅和え」と書いてあったのでそのまま流用するけれど、
実際のところは梅肉（鱧の湯引きについているような）が上にちょっと載ってるだけでした。

食事日記【2011.1.30】

＊朝食＊

• ソーセージ（プチトマト、パセリ添え）
• 食パン（マーガリン＆ブルーベリージャム）
• 野菜スープ（キャベツ、にんじん、玉ねぎ）
• 乳性飲料

＊昼食＊

• サワラの西京焼（生姜の甘酢漬添え）
• ほうれん草ともやしの炒めもの（ほうれん草、もやし、にんじん）
• ごはん
• 味噌汁（はんぺん）

＊夕食＊

• カレーライス
• サラダ（レタス、きゅうり、にんじん、炒り卵）
• 飲むヨーグルト

カレーライスは福神漬とらっきょの2重奏でした！

食事日記【2011.1.29】

＊朝食＊

• ジャーマンポテト
• ブロッコリーとハムのサラダ
• バターロール
• 牛乳

＊昼食＊

• 親子丼（鶏肉、卵、三つ葉）
• ごぼうサラダ（ごぼう、きゅうり、にんじん）
• 味噌汁（大根）
• ゼリー

＊夕食＊

• ホッケの塩焼き（付け合わせ：大根おろし）
• 水菜サラダ（ツナ、水菜、コーン）
• ごはん
• けんちん汁（里いも、にんじん、しめじ）

食事日記【2011.1.28】

＊朝食＊

• 魚肉ソーセージとアスパラのサラダ（魚肉ソーセージ、アスパラ、玉ねぎ）
• 食パン（マーガリン＆苺ジャム）
• 卵とチーズのスープ（卵、チーズ、パセリ）
• 牛乳

＊昼食＊

• 豚の生姜焼き（豚肉　付け合わせ：インゲン、えのき、パプリカ（赤））
• 小松菜の煮浸し（小松菜、にんじん）
• ごはん
• オレンジ

＊夕食＊

• ミックスフライ（白身魚、かにクリーム　付け合わせ：千切りキャベツ、プチトマト）
• マカロニサラダ（マカロニ、卵、きゅうり）
• ごはん
• 味噌汁（豆腐）