入院の隙間を埋める試み
2011.02.21 Mon
＊朝食＊
- ガーリックソテー（じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、カリフラワー）
- ホテルブレッド（マーガリン＆苺ジャム）
- クリームスープ（白菜、玉ねぎ）
- 牛乳
- 赤魚の粕漬け焼き（付け合わせ：ほうれん草、もやし）
- ひじきの煮物（鶏ささみ、ひじき、いんげん、れんこん、にんじん）
- ごはん
- 味噌汁（大根、水菜）
- 鶏の南蛮漬け（鶏肉、にんじん、玉ねぎ、サニーレタス）
- ツナサラダ（ツナ、キャベツ、きゅうり）
- ごはん
- おなかにエール（乳酸菌飲料）
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2011.02.20 Sun
＊朝食＊
- チンゲン菜のソテー（ソーセージ、チンゲン菜、にんじん）
- ポテトサラダ（じゃがいも、玉ねぎ、にんじん）
- 食パン（マーガリン＆メープル風シロップ）
- いちごオ・レ
- 豚肉のカレーソテー
付け合わせ：アスパラガス、玉ねぎ、トマト - ほうれん草のピーナッツ和え（ほうれん草、にんじん、ピーナッツ）
- ごはん
- お吸いもの（豆腐、葱）
- 鮭のきのこ蒸し焼き（鮭、しめじ、えのき、にんじん、玉ねぎ）
- 春雨サラダ（春雨、錦糸卵、にんじん、きゅうり）
- ごはん
- 味噌汁（里いも、水菜）
2011.02.19 Sat
＊朝食＊
- ツナ和え（ツナ、いんげん、玉ねぎ、しめじ、にんじん）
- レーズンパン
- スープ（ベーコン、にんじん、大根、コーン）
- 牛乳
- 鱈のトマトソース
付け合わせ：じゃがいものソテー（ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ）、ブロッコリー - シーザーサラダ（レタス、にんじん、コーン、グリーンピース）
- ごはん
- 味噌汁（さつまいも、葱）
- 炒飯（ハム、卵、グリーンピース、葱、ごはん、紅生姜）
- 餃子（豚肉、ニラ、きゃべつ）醤油付き
- スープ（春雨、わかめ、玉ねぎ、コーン）
- 白桃、黄桃、パイナップル
2011.02.18 Fri
＊朝食＊
- ミートボール キャベツ添え
- サラダ（ブロッコリー、カリフラワー、コーン）
- 食パン（マーガリン＆ブルーベリージャム）
- 牛乳
- シチュー（鶏肉、あさり、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ）
- トマトのマリネ（トマト、枝豆）
ドレッシング：青葱、玉ねぎ - ごはん
- ゼリー
- 魚の煮付け（白髪ネギ 付け合わせ：ほうれん草）
- ドレッシング和え（白菜、かまぼこ）
- ごはん
- 豚汁（豚肉、こんにゃく、にんじん、大根、ごぼう、青葱）
2011.02.17 Thu
＊朝食＊
- ハム、ブロッコリー
- 黒糖パン
- スープ（ナス、ズッキーニ、パプリカ（赤・黄）、さつまいも）
- おなかにエール（乳酸菌飲料）
- 鱈の野菜あんかけ（玉ねぎ、ピーマン、パプリカ（赤）、もやし）
- 和えもの（ハム、大根、水菜、にんじん）
- ごはん
- 味噌汁（薄揚げ、かぼちゃ）
- 牛丼（牛肉、玉ねぎ、グリーンピース、紅生姜、ごはん）
- 酢のもの（かに風味のほぐし身、わかめ、きゅうり）
- 黄桃